Jour 1 : Paris - Tunis - Carthage - Sidi Bou Saïd
Paris : accueil à l'aéroport et envol pour Tunis. Départ pour Carthage et les vestiges d'une métropole qui fut un temps la plus riche au monde. Promenade dans Sidi Bou Saïd à l'architecture traditionnelle tunisienne. Nuit à Tunis.

Jour 2 : Tunis
Héritière de Carthage par sa position géographique et son rang de métropole, Tunis offre un visage alliant vestiges des temps passés et modernité. Visite de la ville avec la Médina (en compagnie d'un spécialiste de l'Association de la Sauvegarde de la Médina) et le musée du Bardo. Nuit à Tunis.

Jour 3 : Tunis - Dougga - Bulla Regia - Tunis
Inscrite au patrimoine mondiale de l'Unesco, l'antique Thugga fut au début de son histoire la capitale d'un État libyco-punique. Elle est avec Leptis Magna l'une des villes romaines les mieux conservées d'Afrique du Nord. Continuation vers Bulla Regia et ses demeures souterraines d'une splendeur inégalée. Nuit à Tunis.

Jour 4 : Tunis - Thuburbo Majus - Zaghouan - Zriba - Sousse
Départ vers Thuburbo Majus, ville romaine qui connut son apogée au IIe siècle de notre ère et qui conserve une parure monumentale exceptionnelle. Sur la route de Sousse, arrêt à Zaghouan pour la visite de son temple des Eaux situé au pied du djebel Zaghouan puis à Zriba, petit village berbère. Nuit à Sousse.

Jour 5 : Sousse - El Jem - Kairouan
Découverte de Sousse, la " perle " du Sahel avec sa Grande Mosquée et le Ribat, l'un des plus vénérables monuments de l'Islam maghrébin. Continuation vers El Jem, ancienne cité romaine de Thysdrus. Son amphithéâtre est le plus impressionnant monument romain après le Colisée et celui de Capoue. Nuit à Kairouan.

Jour 6 : Kairouan - Sbeitla
Visite de Kairouan, quatrième ville sainte après La Mecque, Médine et Jérusalem. Elle conserve des monuments qui scandent l'histoire de l'Islam en Afrique du Nord, tout en offrant un panorama de l'évolution des arts islamiques. Continuation vers Sbeitla, l'ancienne cité romaine de Sufetula. Nuit à Sbeitla.

Jour 7 : Sbeitla - Gafsa - Tozeur - Nefta - Tozeur
Route vers l'archipel des oasis. Elles sont un paradis de luxuriance et les palmeraies un modèle d'ingéniosité en matière d'irrigation. Visite de trois des grandes palmeraies : Gafsa, Tozeur et Nefta. Nuit à Tozeur.

Jour 8 : Tozeur - Chott el Djerid - Douz - Matmata
Traversée du Chott el-Jerid, dépression formant lagunes ou lacs pour rejoindre Douz, la quatrième des grandes palmeraies. Continuation pour Matmata, village berbère troglodyte. Nuit à Matmata.

Jour 9 : Matmata - Tataouine - île de Djerba
Sur la route de Tataouine, arrêt à Toujane, village accroché sur la muraille du Kef Toujane. Visite également de Chenini, repère berbère bien préservé et fascinant. Continuation vers Djerba pour un tour de l'île et de sa capitale, Houmt Souk. Nuit à Djerba.

Jour 10 : île de Djerba - Paris
Transfert à l'aéroport et envol pour Paris.