Jour 1 : Paris - Istanbul
Paris : accueil à l'aéroport et envol pour Istanbul. Istanbul, ville marquée par trois civilisations, trois empires, trois grandes religions, est aujourd'hui encore divisée en trois entités bien distinctes : la vieille ville, la ville européenne et la ville asiatique. Bâtie sur sept collines, chacune couronnée d'une grande mosquée, Istanbul fait sans doute partie des plus belles villes du monde. Montée à travers le cimetière jusqu'au café Pierre Loti qui offre une vue fabuleuse sur la Corne d'Or. Nuit à Istanbul.

Jour 2 : Istanbul
Visite du palais de Topkapi, ancienne résidence des sultans ottomans, transformé aujourd'hui en musée. Il est composé de trois parties : le palais extérieur, le palais intérieur et le harem. Promenade en caïque sultanale dans la Corne d'Or. Visite de la mosquée de Sehzade qui fut élevée en l'honneur de Mehmet, fils préféré du sultan. Flânerie dans les quartiers Fener (quartier grec) et Balat (quartier juif). Découverte de la colonne de Justinien. En soirée, visite du Grand bazar et de ses anciens caravansérails. Nuit à Istanbul.

Jour 3 : Istanbul
Découverte de la place de l'hippodrome, de la Citerne-Basilique et de Sainte-Sophie qui, jusqu'en 1453, fut l'église patriarcale de l'empire byzantin. Continuation des visites par le musée des mosaïques et la Mosquée Bleue dont les six minarets symbolisent désormais Istanbul. Découverte du musée archéologique d'Istanbul. Enfin, promenade dans les quartiers alentours jusqu'à la mosquée de Rustem Pacha et dans le bazar Égyptien, consacré aux épices. Nuit à Istanbul.

Jour 4 : Istanbul
Visite du palais de Dohlmabahcé et de ses magnifiques jardins. Promenade dans le quartier
d'Ortakov. Découverte du site impérial des Blachernes, dernier endroit où les empereurs byzantins résidaient. Le complexe était formé de six palais et de plusieurs églises qui furent
édifiés par plusieurs empereurs, sur une colline dominant la Corne d'Or. Collés aux remparts, ils facilitaient la fuite en cas de révolte de la population. Visite du château des Sept tours. Nuit à Istanbul.

Jour 5 : Istanbul
Croisière sur le Bosphore afin de découvrir les richesses de la Corne d'Or : visite de Kanlica, un ancien village de Glaros qui s'élevait à l'époque byzantine. Découverte, entre autres, des jardins du palais du Khédive d'Égypte qui offrent un magnifique panorama sur le Bosphore. Son palais est l'un des plus beaux exemples d'Art nouveau à Istanbul. Continuation vers Arnavutköy : un ancien village de pêcheurs albanais. Nuit à Istanbul.

Jour 6 : Istanbul - Paris
Visite des quartiers de Galata et Beyoglu, la ville européenne. On découvre notamment la grande tour de Galata. Visite du musée de Péra et promenade dans les rues du quartier pour découvrir les vestiges de cette époque et suivre ainsi l'évolution de l'architecture civile fortement influencée par l'Art nouveau. Découverte de Kahriye Camii, l'ancienne église byzantine Saint-Sauveur-in-Chora, célèbre pour ses mosaïques et ses fresques. Transfert à l'aéroport et envol pour Paris.