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Jour 1 : Paris - Tbilissi Paris : accueil à l'aéroport et envol pour Tbilissi (avec escale). Nuit à Tbilissi.
Jour 2 : Tbilissi - Mtskheta - Ananuri - Gudauri Route vers les montagnes du Grand Caucase en empruntant la route militaire. Arrêt au monastère de Djvari, bâti au VIe siècle à l'endroit où sainte Nino, évangélisatrice de la Géorgie, aurait planté sa croix de vigne. À Mtskheta, coeur spirituel de l'orthodoxie géorgienne, visite de la cathédrale de Svetitskhoveli et du couvent de Samtavro. En remontant la vallée de l'Aragvi, arrêt à Ananuri et visite du complexe monastique fortifié du XIVe siècle. Excursion vers les gorges de Daryal, connues dans l'Antiquité comme les Portes de Sarmates. Nuit à Gudauri.
Jour 3 : Gori - Ouplistsikhé - Koutaïssi Départ pour le centre de la Géorgie. Visite des vestiges d'Ouplistsikhé, l'un des plus anciens établissements humains dans le Caucase. À Gori, visite du musée de Staline qui retrace l'histoire du " petit père des peuples ", puis découverte de sa maison natale et de son wagon blindé. Visite de " l'église française " de Gori, transformée en église orthodoxe dans les années 1990. Continuation vers Koutaïssi, ancienne capitale de la Colchide, terre du mythe de Jason et de la Toison d'Or. Nuit à Koutaïssi
Jour 4 : Koutaïssi - Borjomi - Bakuriani Au XVIe siècle, Koutaïssi était un centre intellectuel et politique important. Découverte des ruines de la cathédrale de Bagrati où fut couronné le roi David le Constructeur. Visite du monastère de Gelati. Fondé au XIe siècle, il fut l'un des centres intellectuels et culturels majeurs de la Géorgie. Découverte de Borjomi, station thermale réputée pour la qualité de ses eaux et leurs propriétés curatives. Promenade dans le parc de Borjomi. Nuit à Bakuriani.
Jour 5 : Bakuriani - Vardzia - Tbilissi Découverte de Vardzia, splendide ensemble monastique troglodytique construit au XIIe siècle par la reine Tamar. À son apogée, 50 000 personnes y auraient vécu. Disparus depuis l'époque soviétique, les moines ont aujourd'hui réinvesti les lieux et habitent quelques grottes. Nuit à Tbilissi.
Jour 6 : Tbilissi - David Garedja - Sighnaghi Route vers David Garedja, un incroyable ensemble de monastères et églises troglodytiques au coeur des steppes semi-désertiques de la frontière azérie, protégé par d'anciennes tours défensives perchées sur la crête dominant l'Azerbaïdjan. Les origines du site remontent au VIe siècle, lorsque David, l'un des 13 pères syriens, fuit Tbilissi et fonda ce qui allait devenir l'un des plus importants complexes monastiques de Géorgie. Nuit à Sighnaghi.
Jour 7 : Sighnaghi - Telavi À l'est de la Géorgie, la Kakhétie est particulièrement reconnue pour son activité viticole, ses traditions et son caractère oriental. Porte d'entrée des invasions turques et perses, la région possède un caractère plus oriental que le reste du pays. Visite du monastère de Bodbé où repose sainte Nino, puis de l'église forteresse de Grémi. Sur la route de Telavi, découverte du monastère fortifié de Nekressi et de la cathédrale d'Alaverdi. Nuit à Telavi.
Jour 8 : Telavi - Tbilissi Telavi, capitale de la Kakhétie du XVIIe au XVIIIe siècle a conservé une partie de sa forteresse et un palais de style persan. Visite du monastère de Chouamta puis du palais et des jardins de Tsinandali. Retour à Tbilissi et découverte de la cathédrale Sameba, face aux vieux quartiers de Tbilissi. Elle est aujourd'hui le siège de l'Église orthodoxe géorgienne. Nuit à Tbilissi.
Jour 9 : Tbilissi Tour de la ville et promenade à travers les ruelles du vieux Tbilissi. Visite de l'église de Metekhi et de la cathédrale Sioni qui renferme la croix de sainte Nino et les tombes des patriarches géorgiens. Découverte du quartier des bains sulfureux dominé par la forteresse de Narikala puis visite du Musée Historique d'État. Nuit à Tbilissi.
Jour 10 : Tbilissi - Paris Transfert à l'aéroport et envol pour Paris (avec escale).
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